황금보리 증류주 25

설명

황금보리 증류주 25는 충청남도 황금보리 라인업의 중간 도수 제품으로, 국내산 보리 40.05%를 사용하여 25도로 병입한 증류주입니다. 17도 버전이 접근성을 강조했다면 이 제품은 보리의 개성을 한층 더 확신 있게 끌어올립니다. 볶은 곡물 향이 더 풍성하고, 누룩에서 오는 감칠맛이 더 또렷하며, 마무리가 더 길고 드라이하게 이어집니다. 자극적인 알코올감보다 맑은 결을 강조한 스타일이라 갈비, 보쌈, 회까지 다양한 음식 사이를 자연스럽게 오갈 수 있습니다.

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원재료

정제수, 보리(국내산) 40.05%, 누룩, 효소(액화효소), 효모, 과당, 구연산(산도조절제)

테이스팅 노트

음식 페어링