황금보리 증류주 40

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설명

황금보리 증류주 40은 충청남도 황금보리 시리즈의 최고 도수 제품으로, 국내산 보리 40.27%를 사용하여 40도로 병입한 플래그십 증류주입니다. 세 라인업(17·25·40) 중 보리의 향이 가장 아로마틱하고 농밀하게 올라오는 타입으로, 따뜻한 곡물 향, 누룩의 은은한 발효 스파이스, 그리고 높은 도수에서도 흐트러지지 않는 깔끔한 착지가 공존합니다. 첫 향은 깊이 있게 열리지만 입안에서는 무겁지 않고 또렷하게 정리됩니다. 스트레이트 음용이나 풍미가 강한 음식과의 페어링에 가장 적합한 시리즈 내 표현입니다.

원재료

보리(국내산) 40.27%, 누룩, 효소(액화효소), 효모(향미증진제), 정제수, 과당, 구연산(산도조절제)

테이스팅 노트

음식 페어링