하늘

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설명

하늘은 충청남도 내국양조에서 보리를 기반으로 빚은 45도 증류식 소주입니다. 보리 증류원액에 오크칩을 접촉시켜 은은한 바닐라와 따뜻한 향신 뉘앙스를 더하되, 곡물 본연의 맑은 결을 해치지 않는 선에서 절제한 것이 특징입니다. 45도라는 높은 도수에도 질감이 놀라울 정도로 매끄러우며, 젖산과 구연산이 입안의 질감을 둥글게 잡아줍니다. 내국양조의 자연 시리즈(바람·별·시) 중 가장 높은 도수를 가진 제품으로, 힘 있는 골격 안에 정돈된 깊이를 보여줍니다.

원재료

보리, 증류식소주원액, 조제종국, 정제수, 젖산, 효모, 구연산, 오크칩

테이스팅 노트

음식 페어링