막걸리

경탁주 12도

도수 12%

용량 500ml

제품 한눈에 보기

맛과 향

크리미한 · 달콤한

어울리는 음식

전 (파전, 빈대떡) · 치킨 · 김치

제품 이미지: 주종 대표 이미지
기본 정보: 양조장과 병 정보 확인
정보 출처: 한국농수산식품유통공사 자료와 대조됨; 원천 데이터 보기
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설명

경탁주 12도는 경기도 제이원양조에서 국내산 쌀과 밀 함유 국, 효모, 산도조절제로 빚은 12도 막걸리입니다. 5~6도 세션용 막걸리보다 확연히 밀도가 높아 일상적 막걸리와 수제 탁주 사이를 잇는 위치에 있으며, 밀 함유 국이 크리미하고 빵 같은 발효감을 더해줍니다. 산도조절제가 끝맛을 깔끔하게 잡아줘 단맛이 쌓이지 않고 정돈된 인상을 유지합니다. 전의 바삭함을 크리미한 질감으로 받쳐주거나, 치킨의 기름기와 풍성한 대비를 만들거나, 양념 강한 김치 요리의 날카로운 풍미를 둥글게 감싸주는 역할에 적합합니다.