막걸리
백수환동주
도수12%
용량375ml
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설명
백수환동주는 경기도 봇뜰양조장에서 쌀, 물, 누룩만으로 빚은 12도 탁주입니다. 부재료나 감미료 없이 발효 자체의 힘으로 풍미를 끌어올린 미니멀한 구성이 핵심입니다. 일반 막걸리보다 높은 도수 덕분에 질감이 농밀하고 쌀의 단맛도 한층 응축되어 느껴지며, 마무리는 둥글게 정리되어 거칠지 않습니다. 375ml 용량으로 천천히 음미하며 마시기에 적합한 제품으로, 단순한 원료가 발효를 통해 얼마나 깊은 맛을 만들 수 있는지 보여줍니다.
원재료
쌀, 정제수, 누룩