경기백주

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설명

경기백주는 경기도 우리술별처럼 과천도가에서 경기미 햅쌀, 국, 효모로 빚은 14도 막걸리입니다. 일반 막걸리보다 훨씬 높은 도수 덕분에 바디감과 깊이가 있어 와인에 가까운 무게감을 느낄 수 있습니다. 햅쌀 특유의 신선한 곡물 향이 살아 있으면서도, 14도의 구조가 여운을 길고 따뜻하게 이어줍니다. 전이나 김치처럼 맛이 또렷한 안주와 함께하면 부드러움과 힘이 동시에 드러나는 개성 있는 막걸리입니다.

원재료

정제수, 경기미 햅쌀, 국, 효모

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