マッコリ
サンジョン湖水 洞庭春 マッコリ
산정호수 동정춘막걸리
度数 6%
容量 720ml
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味と香り
甘い · フルーティ
合う料理
お刺身(フェ) · チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン
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説明
サンジョン湖水 洞庭春マッコリは、京畿道抱川の「술빚는 전가네」が造るアルコール度数6%、720mlの濁酒です。蔵元によると、うるち米の仕込みにもち米を加える二段仕込みで、通常の二段仕込みより水を少なく使います。蔵元が示す特徴は果実の香りと明確な甘みです。韓国農林畜産食品部の2025年品評会資料にも、甘みと重みのある口当たりが記載されています。度数が低くても辛口や軽いタイプとは限らないため、甘く濃厚な米の酒を求めるかが選ぶ際の目安になります。
外部リンクと情報源
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- 酒蔵
- スルビンヌン ジョンガネ
- 地域
- 京畿道(キョンギド) (경기)
原材料
韓国産米, ヌルク, 精製水
受賞歴
- ★ 2018 대한민국 우리술품평회 탁주부문 대상