清酒（チョンジュ）訪問醸造場
オメギ清酒
오메기 맑은술
度数16%
容量500ml
説明
オメギ清酒は、済州の粟と新米をヌルクで発酵させた、明るく磨かれた後味が魅力の酒です。飲み口は澄んで滑らかですが薄くはなく、焼き魚や蒸し料理、韓定食まで幅広い献立を支えます。2018年の訪問蔵選定が示すように、地域の醸造技術の確かさが感じられます。
- 地域
- 済州（チェジュ）(제주)
原材料
좁쌀, 햅쌀, 精製水, ヌルク
오메기 맑은술
オメギ清酒は、済州の粟と新米をヌルクで発酵させた、明るく磨かれた後味が魅力の酒です。飲み口は澄んで滑らかですが薄くはなく、焼き魚や蒸し料理、韓定食まで幅広い献立を支えます。2018年の訪問蔵選定が示すように、地域の醸造技術の確かさが感じられます。
좁쌀, 햅쌀, 精製水, ヌルク