清酒（チョンジュ） 無形文化財
沔川 杜鵑酒 360
면천두견주 360
度数 18%
容量 360ml
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味と香り
ワイルドストロベリー · 粉っぽいツツジ · 凝縮された甘み · 酸味の持ち上がり · かすかなフローラル
合う料理
ユクジョン（牛肉のチヂミ） · 薬菓（蜂蜜菓子） · タシク（韓菓）
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説明
面川杜鵑酒の要であるツツジの香りともち米の丸い甘みを、少人数でも扱いやすい360mlに収めた仕様です。18%の骨格はありますが口当たりはやさしく、飲後には温かい余韻が長く続きます。無形文化財の伝統を、普段の食卓で気負わず開けられる一本です。
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- 地域
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原材料
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テイスティングノート
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