清酒(チョンジュ)
マンダリン 薬酒
만다린약주
度数 12%
容量 375ml
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味と香り
クリーン · フローラル
合う料理
韓定食(ハンジョンシク) · 焼き魚 · 蒸し料理
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説明
みかん濃縮液、陳皮、みかんの花、ハルラボンの果皮、ダンユジャの皮まで、済州柑橘の多層感を詰め込んだ薬酒です。シナモンと韓国小麦の麹が下支えし、花のような明るさと米由来の澄んだ質感を一本の線でつなぎます。香りは華やかでも味わいはクリアで、蒸し魚や繊細な韓定食に映えます。
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原材料
精製水, うるち米, 감귤농축액, 陳皮, 귤꽃, 한라봉과피, 당유자 과피, シナモン, 小麦ヌルク