清酒（チョンジュ）
漣川 ヨンジュ
연천 연주
度数 12%
容量 500ml
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味と香り
精白米 · 梨の花 · ミネラルのフィニッシュ · きめ細かな質感
合う料理
クァメギ（半干しサンマ） · ケランチム（韓国風茶碗蒸し） · ハンジョンシク（韓定食）
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説明
京畿道で国産米と麹、水だけで仕込んだ薬酒で、香りは端正、口当たりはすっと磨かれた印象です。澄んだ穀物感がやさしく広がって後味はなめらかにまとまり、焼き魚や蒸し料理、繊細な味付けの韓定食によく合います。
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- 酒蔵
- ヨンチョンヤンジョ
- 地域
- 京畿道（キョンギド） (경기)
原材料
米, ヌルク, 精製水
テイスティングノート
おつまみ
クァメギ（半干しサンマ）
ケランチム（韓国風茶碗蒸し）
ハンジョンシク（韓定食）