清酒（チョンジュ）
漣川 ヨンジュ
연천 연주
度数12%
容量500ml
説明
京畿道で国産米と麹、水だけで仕込んだ薬酒で、香りは端正、口当たりはすっと磨かれた印象です。澄んだ穀物感がやさしく広がって後味はなめらかにまとまり、焼き魚や蒸し料理、繊細な味付けの韓定食によく合います。
- 地域
- 京畿道（キョンギド）(경기)
原材料
米, ヌルク, 精製水
テイスティングノート
おつまみ
クァメギ（半干しサンマ）
ケランチム（韓国風茶碗蒸し）
ハンジョンシク（韓定食）
연천 연주
京畿道で国産米と麹、水だけで仕込んだ薬酒で、香りは端正、口当たりはすっと磨かれた印象です。澄んだ穀物感がやさしく広がって後味はなめらかにまとまり、焼き魚や蒸し料理、繊細な味付けの韓定食によく合います。
米, ヌルク, 精製水