その他 訪問醸造場
スラ 梅花酒
술아 매화주
度数 15%
容量 375ml
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味と香り
梅の花の酸味 · 米粉 · アーモンドの皮の苦味 · ドライなフローラルフィニッシュ
合う料理
淡水ウナギ焼き · 豆腐のドゥルチギ（辛炒め） · メシルチャ（梅茶）
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説明
驪州産もち米、国産麹、梅花を合わせたスラ梅花酒は、伝統感と洗練を無理なく両立した一本です。15度で香りはやわらかく広がりつつ、味の中心は細らず安定しているため食中酒として扱いやすいです。2021年の「訪ねていく醸造場」選定歴もあり、地域性と完成度の高さが感じられます。
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原材料
もち米, ヌルク, 精製水, アルコール, 매화꽃
テイスティングノート
おつまみ
淡水ウナギ焼き
豆腐のドゥルチギ（辛炒め）
メシルチャ（梅茶）