원매

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설명

원매는 서울에서 매실 원주액, 매실청, 꿀, 카라멜, 효소처리 스테비아, 정제수를 블렌딩한 20도 과실주입니다. 절제보다는 접근성과 디저트 같은 매력을 추구하는 가당 매실주로, 단맛을 좋아하는 분들을 위해 설계되었습니다. 향은 풍부하고 매력적으로, 잘 익은 매실과 꽃향이 나는 꿀, 따뜻한 캐러멜 노트, 한국 매실 특유의 타르트-스위트 캐릭터가 어우러집니다. 입안에서는 미디엄 바디에 매끄럽고 가볍게 시럽적인 질감이 이어집니다. 매실 원주가 진짜 핵과류의 깊이를 제공하고 — 타르트하고 살짝 탄닌적이며 복합적 — 매실청과 꿀이 단맛을 디저트 영역으로 끌어올립니다. 캐러멜은 따뜻하고 구운 듯한 언더톤을 더합니다. 스테비아가 무거운 바디 없이 추가 단맛을 제공해 과도하게 느끼해지는 것을 방지합니다. 매실의 기분 좋은 산미가 전반에 걸쳐 지속되며 단맛의 필수적인 균형추 역할을 합니다. 끝맛은 적당하고 달콤하며, 매실 타르트함과 꿀 온기가 여운으로 남습니다. 750ml 대용량으로 나누어 마시기 좋습니다. 6-8°C로 잘 차게 해서 디저트 와인으로, 화채 같은 과일 디저트나 순한 치즈와 함께, 또는 식후 단독으로 추천합니다.

원재료

매실원주액, 매실청, 꿀, 카라멜, 효소처리스테비아, 정제수

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