명랑 스컬

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설명

명랑 스컬은 서울에서 매실 증류주 원액에 벌꿀, 포도당, 노간주나무 열매, 정제수를 블렌딩한 17도 소주로, 한국 전통 매실주와 서양식 보태니컬 블렌딩의 접점에 위치합니다. 17도의 접근하기 쉬운 도수로, 사색보다는 가볍게 즐기는 아페리티프형 주류입니다. 향은 곧바로 매력적으로, 잘 익은 매실과 꽃향이 나는 꿀 단맛, 진을 떠올리는 노간주나무 열매의 리프트가 어우러집니다. 입안에서는 라이트 바디에 매끄럽고 살짝 달콤한 질감이 이어집니다. 매실 증류액이 기반을 잡아, 단순 침출이 아닌 증류에서 오는 깊이 있는 핵과류의 타르트한 캐릭터를 전달합니다. 꿀이 자연스러운 단맛으로 모서리를 둥글게 하고, 포도당이 질감의 부드러움을 확보합니다. 노간주나무 열매는 수지적이고 솔향 있는 밝음으로 단맛이 일차원적이 되는 것을 영리하게 방지합니다. 끝맛은 짧고 깨끗하며, 매실의 타르트함과 은은한 노간주나무 에코가 남습니다. 375ml로 가볍게 즐기기 좋은 구성입니다. 여름에 잘 차게 해서 아페리티프로, 떡볶이나 치킨 같은 한국 길거리 음식과 함께, 또는 토닉워터와 섞어 간단한 칵테일 베이스로 추천합니다.

원재료

매실증류주원액, 벌꿀, 포도당, 노간주나무열매, 정제수

테이스팅 노트

음식 페어링