시

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설명

시는 충청남도 내국양조에서 딸기를 주원료로 빚은 13도 과실주로, 자연 시리즈 중 가장 과실 향이 선명한 제품입니다. 딸기의 화사한 베리 풍미가 전면에 서 있어 곡물 중심 전통주와는 확연히 다른 개성을 보여줍니다. 효모 발효와 설탕, 포도당의 밸런스가 단맛을 정돈하고, 오크칩의 가벼운 터치가 따뜻한 깊이와 미세한 탄닌감을 더합니다. 밝은 딸기 향에서 시작해 은은한 오크 뉘앙스로 마무리되는 흐름이 한 모금마다 변화를 줍니다.

원재료

딸기, 설탕 효모, 구연산, 포도당, 오크칩

테이스팅 노트

음식 페어링