소주
선비 진
충북 충주 · 토끼소주 · 소주
도수 48%
용량 375ml
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맛과 향
깔끔한 · 부드러운
어울리는 음식
갈비 · 보쌈 · 사시미
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설명
선비 진은 충북 충주시 엄정면의 토끼소주가 서양 증류주 브랜드 '선비'의 첫 제품으로 내놓은 48도 진입니다. 브랜드 이름은 부와 벼슬보다 학문을 택한 고려와 조선의 선비에서 따왔고, 라벨마다 선비의 얼굴을 그려 넣었습니다. 바탕 술은 멥쌀 없이 찹쌀만 써서, 찹쌀가루로 범벅을 쑤어 덧술하는 조선시대 방식으로 빚습니다. 오리지널에는 주니퍼베리와 카다멈 곁에 충주 사과, 오미자, 솔잎, 귤껍질까지 열 가지 식물 재료가 들어갑니다. 이 진은 출시 뒤 첫 두 해 연속으로 샌프란시스코 월드 스피릿 대회에서 상을 받았습니다.
외부 링크와 출처
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비슷한 술과 같은 지역 술
- 양조장
- 농업회사법인 토끼소주㈜
- 지역
- 충북
원재료
진증류원액, 찹쌀(국내산), 감귤(국내산)