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사일로 막걸리는 세종에서 국내산 찹쌀과 멥쌀을 개량누룩으로 발효시킨 10도 막걸리입니다. 찹쌀이 크리미한 단맛과 밀도 있는 질감을 만들고 멥쌀이 깨끗한 구조감을 더하여, 단일 곡물 막걸리보다 입체적인 맛을 보여줍니다. 10도의 도수가 일반 막걸리보다 힘 있는 음용감을 제공하면서도 전체 인상은 편안하게 유지되어, 바삭한 전이나 치킨, 산미 있는 김치와 맞물릴 때 완성도가 높습니다.
찹쌀(국내산), 멥쌀(국내산), 개량누룩, 정제수