기타 찾아가는 양조장

만강에 비친 달

도수 10%

용량 500ml

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맛과 향

구운 호박과 흑설탕 · 흙내음 섞인 구운 밀향 · 부드러운 가을 온기 · 매끄러운 미디엄 바디 · 밀싹 허브향 여운

어울리는 음식

전복죽 · 호박전 · 밤을 넣은 삼계탕

제품 이미지: 제품 라벨 이미지
기본 정보: 양조장과 병 정보 확인
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설명

강원도 홍천 예술주조 - 자연에서 영감 받은 시적인 이름과 2015 찾아가는 양조장 선정 이력으로 알려진 곳 - 에서 홍천쌀과 단호박, 밀누룩으로 빚은 10도 전통주 '만강에 비친 달'이에요. 향에서 구운 단호박, 따뜻한 흑설탕, 구운 밀이 흙 같은 은근한 기저 위에 올라옵니다. 입안에서는 중간 바디의 새틴 같은 질감 위에 단호박의 자연스러운 단맛이 곡물 베이스를 감싸며 가을처럼 포근한 온기를 만들어요. 여운은 길고 서서히 건조해지며 밀싹 같은 허브 잔향이 남습니다. 12-14°C로 약간 높은 온도에서 단호박 향이 완전히 열리도록 하세요. 전복죽의 비슷한 질감이 조화를 이루고, 호박전과 테마가 맞닿는 페어링도 매력적이에요.