일오백화이트

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설명

일오백화이트는 충청남도 한산소곡주 양조장에서 국내산 찹쌀, 백미, 밀누룩을 바탕으로 빚은 18도 전통주입니다. 들국화, 메주콩, 생강, 홍고추를 더해 이 도수대에서 보기 드문 감칠맛 있는 향의 구조를 만들어낸 것이 특징입니다. 곡물 베이스가 부드러운 목넘김을 유지하면서도 부재료들이 표면의 단맛 아래로 향신과 허브의 복합성을 깔아줍니다. 700ml 넉넉한 용량으로, 반찬이 풍성한 한식 상차림이나 구이류와 함께 긴 식사를 이끌어가기에 좋은 술입니다.

원재료

찹쌀(국내산), 백미(국내산), 누룩(밀:국내산), 정제수, 야국, 메주콩, 생강, 홍고추

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음식 페어링