계룡산 산삼주 금수강산 21%

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설명

계룡산 산삼주 금수강산 21%는 서울에서 산양산삼, 정제수, 주정으로 만든 21도 인삼주입니다. 산양산삼은 한국 약초 문화에서 최고 등급에 속하는 재료로, 산지에서 야생과 유사한 조건으로 재배하여 일반 재배 인삼보다 더 복합적인 향 프로파일을 가집니다. 21도라는 도수는 알코올 강도보다 산삼의 섬세한 향기 뉘앙스를 우선합니다. 향은 뚜렷하게 산삼이 앞서, 대지적이고 우디하며 양질 인삼 뿌리 특유의 달고 쓴 이중성, 은은한 숲바닥의 머스키함, 깨끗한 미네랄 언더톤이 감지됩니다. 입안에서는 라이트-미디엄 바디에 매끄럽고 부드러운 질감이 이어집니다. 산삼 캐릭터가 점진적으로 전개되어, 처음의 대지적 단맛에 이어 우디한 쓴맛, 천천히 축적되는 거의 후추 같은 따뜻함이 뒤따릅니다. 주정 베이스는 의도적으로 뒤에 머물며 기여자가 아닌 전달체 역할을 합니다. 은은한 약초적 온기가 미각 전체에 퍼집니다. 끝맛은 적당한 길이로, 산삼의 대지적 여운과 깨끗하고 살짝 쓴 마무리가 남습니다. 740ml 대용량은 건강 지향 음주로 정기적으로 즐기도록 설계되었습니다. 상온에서 소량씩, 한방 국물이나 약선 요리와 함께, 또는 건강 의례로 단독으로 추천합니다.

원재료

산양산삼, 정제수, 주정

테이스팅 노트

음식 페어링