계룡산 산삼주 금수강산 40%

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설명

계룡산 산삼주 금수강산 40%는 서울에서 만든 산양산삼 증류주의 풀 스트렝스 표현으로, 21% 형제 제품의 두 배 도수입니다. 40도에서 산삼 캐릭터는 현저히 더 농축되고 강렬해져, 부드러운 건강 음료가 아닌 프리미엄 증류주와 동일한 존중을 요구하는 진지한 술이 됩니다. 동일한 산양산삼, 정제수, 주정을 사용하되 높은 도수가 뿌리의 향기 성분을 더 깊은 스펙트럼으로 추출하고 보존합니다. 향은 강력하여, 농축된 산삼의 대지적 뉘앙스와 두드러진 우디한 쓴맛, 말린 뿌리의 단맛, 21%에서는 암시에 그쳤던 따뜻하고 거의 수지적인 뉘앙스가 감지됩니다. 입안에서는 미디엄-풀 바디에 매끄럽고 살짝 오일리한 질감이 이어집니다. 산삼 캐릭터가 압도적으로, 깊은 대지적 쓴맛과 풍부한 우디-스위트 복합성, 단호하게 축적되는 후추 향신이 특징입니다. 높은 도수가 구조와 중량감을 부여하여 산삼의 뉘앙스를 더 선명하게 실어 나릅니다. 약초적 온기가 더 두드러지며 가슴까지 퍼집니다. 끝맛은 길고 깊이 따뜻하며, 산삼 쓴맛과 우디한 단맛이 지속되다 드라이한 미네랄 꼬리로 마무리됩니다. 740ml로 느리고 절제된 음미를 권합니다. 상온에서 소량씩 스트레이트로, 진한 약초 요리나 보쌈 같은 강한 맛의 한식과 함께, 또는 식후 명상적 시음으로 추천합니다.

원재료

산양산삼, 정제수, 주정

테이스팅 노트

음식 페어링