일오백블루

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설명

일오백블루는 충청남도 한산소곡주 양조장에서 일오백골드와 같은 찹쌀·백미 증류 베이스 위에 생강을 추가해 향의 선명도를 한 단계 끌어올린 43도 소주입니다. 꿀, 들국화, 생지황, 메주콩, 홍고추에 생강까지 더한 구성으로, 꿀의 감미로운 뉘앙스를 생강의 따뜻한 매운맛이 깔끔하게 잡아줍니다. 생강의 존재감은 중반 이후 마무리에서 가장 뚜렷하게 드러나며, 갈비나 보쌈 같은 진한 고기 요리와 곁들일 때 균형이 좋습니다.

원재료

찹쌀(국내산), 백미(국내산), 누룩(밀:국내산), 정제수, 꿀, 들국화, 생지황, 메주콩, 생강, 홍고추

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