헤베

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

설명

헤베는 경상북도 한국애플치즈양조에서 사과과즙 100%로 빚는 9도 과실주입니다. 인공적인 단맛이 아닌 생사과의 맑은 즙감을 발효로 잡아낸 스타일로, 향에서부터 과수원의 청량한 과실감과 시드르를 연상시키는 가벼운 상큼함이 올라옵니다. 입안에서는 라이트 바디에 부드럽고 편안한 흐름을 보이며, 사과의 캐릭터가 처음부터 끝까지 선명하게 유지됩니다. 은은한 단맛 아래 미세한 신맛이 깔려 밋밋해지지 않고, 끝맛은 깨끗하고 짧게 정리되며 풋사과 같은 신선함을 남깁니다. 2016년 찾아가는 양조장으로 지정된 양조장에서 생산해 경북 사과 산지의 개성이 담겨 있습니다. 6-9°C로 차갑게 해서 치즈 플래터의 크리미함을 사과 산미로 정리하거나, 가벼운 전채와 과일 디저트에 곁들이면 좋습니다.

원재료

사과와인(사과과즙 100%)

테이스팅 노트

음식 페어링