과실주찾아가는 양조장
고도리 레드와인 스위트
도수12%
용량750ml
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설명
고도리 레드와인 스위트는 경상북도 고도리와이너리에서 영천산 MBA 머루포도로 빚는 12도 스위트 레드 과실주입니다. MBA는 유럽 레드보다 밝고 향기로운 한국형 베리 프로파일을 만들어내는 교배 품종입니다. 향은 친근하고 넉넉하게, 잘 익은 짙은 베리, 캔디 포도, 따뜻한 꽃-향신료 뉘앙스가 올라옵니다. 입안에서는 라이트-미디엄 바디에 부드럽고 포근한 질감이 단맛을 감싸듯 전달하며 무겁지 않습니다. MBA 머루포도의 캐릭터가 중심에 또렷하게 자리해, 잼 같은 밀도를 가진 베리 단맛이면서도 과실 산미가 형태를 유지합니다. 중반에서 말린 꽃과 순한 향신료의 미묘한 복합성이 드러나 단순한 과실+설탕 이상의 흥미를 줍니다. 끝맛은 적당한 길이에 매끈하고 따뜻한 베리 공명이 남습니다. 750ml로 함께하는 식사에 적합합니다. 2018년 찾아가는 양조장 선정 양조장이며 영천의 기후는 우수한 포도 재배를 지원합니다. 10-13°C에서 치즈 플래터의 달콤한 베리 조화, 한식 튀김류의 기름기를 정리하는 단맛, 초콜릿 디저트에서 MBA 베리와 카카오의 풍부한 교차를 추천합니다.
원재료
MBA 머루포도(영천)