과실주찾아가는 양조장

고도리 화이트와인 드라이

Name: 고도리 화이트와인 드라이
Brand: 고도리 와이너리

도수10.5%

용량750ml

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설명

고도리 화이트와인 드라이는 경상북도 고도리와이너리에서 영천산 거봉포도로 빚는 10.5도 드라이 화이트 과실주입니다. 스위트 과실주가 주류인 시장에서 의도적인 대비를 이루는 드라이 표현으로, 거봉 포도의 향미 강도를 잔당이 아닌 구조와 상쾌함으로 전환합니다. 향은 깨끗하고 밝으며 청포도, 시트러스 제스트, 세련된 느낌의 미세한 꽃향이 올라옵니다. 입안에서는 라이트 바디에 경쾌하고 선명한 산미가 진정한 음식 페어링 다재다능함을 부여합니다. 드라이함이 진짜여서 설탕의 쿠션 없이 순수한 과실 표현과 미네랄 저음만이 있습니다. 거봉 포도 특유의 향기로운 캐릭터가 여전히 전달되지만, 더 날씬하고 절제된 형태입니다. 끝맛은 깨끗하고 적당한 길이에 확연히 상쾌합니다. 수상 이력이 탁월하여 2011 우리술품평회 우수상, 2015 한국와인 베스트컬렉션 골드, 2016 대한민국 주류대상 BEST OF를 기록했습니다. 2018년 찾아가는 양조장 선정 양조장입니다. 7-10°C에서 회와 산뜻한 산미의 클렌징 효과, 신선한 샐러드와 해산물 전채, 구운 흰살 생선과 드라이한 프로파일의 보완적 페어링을 추천합니다.