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춘풍 미주는 서울 춘풍양조에서 국내산 멥쌀, 찹쌀, 누룩, 입국, 효모, 정제수로 빚은 12도 청주입니다. 누룩의 깊은 발효 개성과 입국의 깨끗한 효소 전환을 동시에 활용하는 이중 발효 방식이 특징이며, 맑은 결 안에 층위가 공존하는 정돈된 구조를 만들어냅니다. 반드시 세워서 0~5도 냉장 보관해야 본래의 향과 질감이 유지되는 신선한 제품입니다. 375ml 소용량이라 한정식, 생선구이, 찜 요리처럼 정갈한 음식과 집중해서 맞추기에 적합합니다.
멥쌀, 찹쌀, 효모, 입국, 누룩, 정제수 (모두 국내산)