清酒（チョンジュ）
チュンプン 美酒
춘풍 미주
度数 12%
容量 375ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
韓定食（ハンジョンシク） · 焼き魚 · 蒸し料理
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説明
ソウルで造られる春風美酒は、うるち米・もち米・麹・入麹まで国産原料で組み上げた層のある清酒です。12%ながら口当たりはやわらかく、芯が整っているので上品な韓国料理に無理なく寄り添います。0〜5℃で立てて保管すると、狙いどおりの香りと質感を保ちやすいです。
外部リンクと情報源
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- 酒蔵
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- 地域
- ソウル (서울)
原材料
うるち米, もち米, 酵母, 麹, ヌルク, 精製水