리큐르
백운복분자주
전남 광양 · 백운주가 · 리큐르
도수 13%
용량 360ml
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맛과 향
과일향 · 달콤한
어울리는 음식
회 · 치즈 · 가벼운 안주
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설명
백운복분자주는 자매결연도시인 린츠시가 광양시를 초청한 자리에서 공식 건배주로 선정된 전남 광양의 술입니다. 찐 쌀에 누룩과 물, 복분자 과즙을 넣어 낮은 온도에서 오래 발효하고, 냉장 저장고에서 휴면 발효를 거친 뒤 자체 개발한 항균포로 거릅니다.
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원재료
국내산 쌀, 국내산 복분자
수상 내역
- ★ 2012 대한민국우리술품평회 우수상 (기타주류 부문)
- ★ 2013 대한민국우리술품평회 최우수상 (기타주류 부문)
- ★ 2014 SIWC 은상
- ★ 20