ヨルドゥ米

説明

同じソウルの米発酵ベースを12度まで引き上げ、落ち着きは保ちながら飲みごたえを増した一本です。国産米とヌルク、酵母による質感は磨かれていて、甘みは控えめでも穀物の奥行きが残ります。焼き料理の強い旨みにも負けず、副菜の多い食卓でもきれいにまとまります。

原材料

精製水, うるち米, ヌルク, 酵母

テイスティングノート

おつまみ