莞島柚子マッコリ

説明

莞島産ゆずの香りが最初にふわっと立ち、続いて米由来のやわらかなコクが静かに広がるマッコリです。地元米と麹、ゆず果汁で仕込み、甘みはやさしく残しつつ後味は重くなりません。よく冷やすと柑橘の切れがいっそう際立ち、チヂミや揚げ物、キムチと気持ちよく合います。

原材料

精製水, 완도쌀, 小麦粉, 麹, 酵母, 酵素, 유자즙

テイスティングノート

おつまみ