マッコリ
タルリン・マッコリ
딸링 막걸리
度数 5.5%
容量 650ml
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味と香り
クリーミー · 甘い
合う料理
チヂミ（パジョン、ピンデトク） · フライドチキン · キムチ
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説明
全羅南道で醸したこのマッコリは、米とヌルクの香ばしい土台にいちごの甘い香りを重ねた、表情のある一本です。クリーミーでやわらかな質感ですが、発酵由来のニュアンスが効いているため甘さだけに寄りません。よく冷やして供すると、チヂミやフライドチキン、キムチのような料理と相性よくまとまります。
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- 酒蔵
- タドチャムジュガ
- 地域
- 全羅南道（チョンナム） (전남)
原材料
水, 米, オリゴ糖, イチゴ, ヌルク, スターター菌, 酵母, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유)