タドチャムジュガ

タルリン・マッコリ

딸링 막걸리

全羅南道で醸したこのマッコリは、米とヌルクの香ばしい土台にいちごの甘い香りを重ねた、表情のある一本です。クリーミーでやわらかな質感ですが、発酵由来のニュアンスが効いているため甘さだけに寄りません。よく冷やして供すると、チヂミやフライドチキン、キムチのような料理と相性よくまとまります。

チャムジュガ松マッコリ

참주가 솔 막걸리

チャムジュガ松マッコリは、韓国産米に松葉・当帰・ハルラボンを重ね、森の清涼感と柑橘の明るさを同時に楽しめる一本です。最初はクリーミーに広がり、その後にハーブ感のある松のニュアンスとやわらかなタンジェリン香が立ち上がります。チヂミやフライドチキン、辛いキムチ料理の口直しにも最適です。

クリーミー松の香り

ラボン

라봉

ラボンは、国産ハルラボンの果実感を米ベースのなめらかな質感に溶け込ませた、全羅南道らしい明るいマッコリです。甘さはしっかり感じますが、発酵由来のやさしい酸が支えるため、べたつかずジューシーにまとまります。しっかり冷やすと、チヂミや揚げ物の油分を心地よくリセットしてくれます。

다도참주가 生マッコリ

다도참주가 생막걸리

다도참주가 生マッコリは、出来たてを思わせる生き生きした印象と、クリーミーな質感が魅力の一本です。国産米と麹の香ばしい土台にやわらかな甘みがのり、飲みやすさと満足感を両立しています。カリッとしたチヂミやフライドチキン、辛めのキムチ料理とよく合います。

5.5% 度数750ml

チャム酒家生マッコリ

참주가생막걸리

全羅南道らしいフレッシュさがあり、5.5%のやわらかな飲み心地で気軽に楽しめる生マッコリです。国産米とヌルク、酵母が生む穏やかな発酵感に、オリゴ糖の丸みが加わって口当たりがやさしく整います。チヂミやフライドチキン、酸味のあるキムチ料理と相性が良いです。