清酒（チョンジュ）
舟橋酒
주교주
度数16%
容量500ml
説明
韓国産米・ヌルク・水というミニマルな構成を、発酵管理で磨き上げた16%の清酒です。度数は高めでも質感はシャープになりすぎず、引き際はややドライで米の輪郭が明確に残ります。香りを盛りすぎないため、淡い魚料理とも安定して合います。
- 酒蔵
- ベダリドガ
- 地域
- 京畿道（キョンギド）(경기)
原材料
米, ヌルク, 精製水, 酵素, 酵母
주교주
韓国産米・ヌルク・水というミニマルな構成を、発酵管理で磨き上げた16%の清酒です。度数は高めでも質感はシャープになりすぎず、引き際はややドライで米の輪郭が明確に残ります。香りを盛りすぎないため、淡い魚料理とも安定して合います。
米, ヌルク, 精製水, 酵素, 酵母