가와지탁주
発酵でやわらかな質感を出す古代系品種・カワジ米の個性を生かした濁酒です。口当たりはクリーミーな甘みから始まりますが、後半はきれいに収束して食事を邪魔しません。京畿道生まれの7.5度で、チヂミ、フライドチキン、キムチ系のつまみに幅広く合います。
酵母, 麹, 가와지쌀