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美人濁酒 — マッコリ, 京畿道(キョンギド), 10% ABV, 500ml. 焼き餅の香り, アミロペクチンのなめらかなボディ, 温かい餅の甘さ, ヌルクの土と旨味の基調
マッコリ

美人濁酒

미인탁주

度数10%
容量500ml

説明

もち米由来のなめらかさが際立つ、美人濁酒らしいやわらかな飲み口です。麹発酵の伝統的な風味に包まれた穏やかな甘みが前に出て、後半はクリーミーにまとまってすっと消えます。飲みやすさと穀物感の両方を無理なく楽しめる一本です。

酒蔵
チェヘンスクジョントンジュガ
地域
京畿道(キョンギド)(경기)

原材料

もち米, ヌルク, 精製水

テイスティングノート

焼き餅の香りアミロペクチンのなめらかなボディ温かい餅の甘さヌルクの土と旨味の基調

おつまみ

チヂミ(パジョン、ピンデトク)レシピ→お店→
フライドチキンお店→
キムチレシピ→お店→
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