マッコリ 訪問醸造場
又曲酒
우곡주
度数 13%
容量 375ml
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味と香り
精白米の凝縮感 · 藁とエタノールの温かみ · 米飴の濃厚な甘味 · 穀物中心の長く温かい余韻
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン · キムチ
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説明
米だけに絞った設計で、添加の華やかさより発酵の深さを前面に出したウゴク酒です。13%らしい芯の強さはありますが、口当たりはクリーミーで甘みも過度に前へ出ず、全体は端正にまとまります。マッコリを少し本格的に味わいたい方に向いた一本です。
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原材料
米