マッコリ 訪問醸造場
梅花藻 虎 マッコリ
매화마름 호랑이 막걸리
度数 7%
容量 375ml
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味と香り
柔らかな米と酵母の花の香り · 練乳の明るい甘み · すっきりした穀物の後味 · 軽やかなミディアムボディ
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン · キムチ
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説明
名前は軽やかですが、味わいはきちんと整った京畿道のマッコリです。米発酵由来のクリーミーな口当たりに、明るくやさしい甘みが重なり、7%の軽めの度数でキムチや揚げ物にも自然になじみます。2016年の「訪ねてみたい醸造所」に選ばれた蔵らしい、親しみやすさと地域性のバランスが光ります。
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原材料
米