その他
金浦別酒
김포별주
度数 13%
容量 500ml
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味と香り
バターポップコーンのヒント · 均一にシルキーなトウモロコシ米の質感 · 穏やかな精米 · クリーンで水のようなフィニッシュ
合う料理
テジクッパ（豚クッパ） · スンデクッパ · スジェビ（手打ち麺スープ）
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説明
金浦別酒は、米とコーンスターチを基盤に発酵を緻密に設計し、終始なめらかなテクスチャーを保つ一本です。13度の軽さがありながら味の軸はぶれず、食事の最初から最後まで無理なく付き合えます。焼き物や小皿料理が多い席で、主役を奪わず安定した相性を見せます。
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- 酒蔵
- キンポヤンジョ
- 地域
- 京畿道（キョンギド） (경기)
原材料
米, 옥수수 전분, ヌルク, 酵母, 乳酸, 酵素製剤, 精製水
テイスティングノート
おつまみ
テジクッパ（豚クッパ）
スンデクッパ
スジェビ（手打ち麺スープ）