マッコリ
金浦 マッコリ
김포 막걸리
度数 6%
容量 750ml
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味と香り
短粒米の透明感 · 軽いヌルク酵母のサワードウ感 · 穀物由来のゆっくりとした甘み · やや辛口でクリーンな余韻
合う料理
チヂミ（パジョン、ピンデトク） · フライドチキン · キムチ
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説明
米・麹・水というシンプルな構成で、素材の輪郭をまっすぐに見せる金浦マッコリです。口当たりはクリーミーですが後味はきれいで、ほのかな甘みの先に穀物の余韻が静かに残ります。派手さよりも基本の完成度を求める方に向いた一本です。
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- 酒蔵
- キンポヤンジョ
- 地域
- 京畿道（キョンギド） (경기)
原材料
米, ヌルク, 精製水