商品 (5)
マッコリ
金浦 マッコリ
김포 막걸리
米・麹・水というシンプルな構成で、素材の輪郭をまっすぐに見せる金浦マッコリです。口当たりはクリーミーですが後味はきれいで、ほのかな甘みの先に穀物の余韻が静かに残ります。派手さよりも基本の完成度を求める方に向いた一本です。
短粒米の透明感軽いヌルク酵母のサワードウ感穀物由来のゆっくりとした甘み
チヂミ（パジョン、ピンデトク）フライドチキン
6% 度数750ml
その他
金浦別酒
김포별주
金浦別酒は、米とコーンスターチを基盤に発酵を緻密に設計し、終始なめらかなテクスチャーを保つ一本です。13度の軽さがありながら味の軸はぶれず、食事の最初から最後まで無理なく付き合えます。焼き物や小皿料理が多い席で、主役を奪わず安定した相性を見せます。
バターポップコーンのヒント均一にシルキーなトウモロコシ米の質感穏やかな精米
テジクッパ（豚クッパ）スンデクッパ
13% 度数500ml
清酒（チョンジュ）
金浦薬酒
김포약주
金浦薬酒は、重たさよりも輪郭の整った後口を重視した、透明感のある薬酒スタイルです。コーンスターチと小麦をベースに酵母・乳酸・酵素を活かし、11度でも薄まらないクリーンな味筋を作っています。韓定食のような構成のある食事や、蒸し料理、焼き魚と合わせると持ち味がよく出ます。
小麦クラッカー青ブドウの爽やかさドライシードルのような酸味
ヘムルパジョン（海鮮ネギチヂミ）冷麺
11% 度数750ml
その他
金浦礼酒 プレミアム
김포예주 프리미엄
金浦礼酒プレミアムは、国産米にヌルク・酵母・乳酸を重ねて、力強さより質感の美しさを磨いた一本です。口当たりはなめらかで穀物のやさしい甘みが均整よく続き、後味はすっときれいに切れます。おかずの品数が多い食卓や焼き料理に合わせやすいです。
餅ほのかなバニラカスタード調和した乳酸の酸味
豚肉の辛味炒めチャプチェ
13% 度数750ml
その他
金浦イェ酒
김포예주
京畿道の金浦イェ酒は、国産米にコーンスターチを組み合わせ、やわらかいのに形の崩れない口当たりを作っています。惣菜中心の食事から焼き料理まで対応幅が広く、どの場面でも味の軸がぶれません。国内外での受賞歴が多いのも、飲みやすさと完成度の高さゆえです。
まろやかバランス良い
お刺身（フェ）パンチャン（韓国小皿料理）
★受賞歴
13% 度数750ml
