ジョンガネ61度

説明

ジョンガネ61度は、米由来の原酒を61度まで引き上げた、明確な個性を持つ高アルコール蒸留酒です。若いススキの芽やシコンの根が奥行きを与え、力強いのに余韻は驚くほどシャープに切れます。カルビやポッサム、刺身に少量ずつ合わせると、甘さではなく構造で楽しめます。

原材料

쌀 30.8%, 효모0.12%, 젖산0.08%, 옥분7.7%, 억새어린숨0.77%, 지초뿌리0.19%, 정제수60.34%

テイスティングノート

おつまみ