マッコリ
インセンマッコリ
인생막걸리
度数 5%
容量 750ml
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味と香り
焙煎穀物と麦芽シロップ · ほのかなキャラメルコーンの香り · アルコール感をほとんど感じない軽やかで柔らかいボディ · 素直なマルトオリゴ糖の甘み · 非常に短くクリーンな余韻
合う料理
モッツァレラチーズハットグ · チーズトッポッキ · シナモンシュガーホットク
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説明
ソウルジャンスが忠清北道鎮川の工場で膨化米と膨化小麦粉、マルトオリゴ糖を使って仕込む5度のモダンマッコリです。焙煎シリアルと水飴、キャラメルコーンの香りが立ち、口中は際立ってやわらかくエアリーなボディにストレートな甘みが流れ、アルコール感はほぼ感じられません。余韻は非常に短くクリーン。3～5°Cでキンキンに冷やし、コーンドッグやチーズトッポッキと韓国ストリートフード感覚で楽しむのがぴったりです。マッコリ初心者への入り口として最適な一本です。
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- 酒蔵
- ソウルジャンス
- 地域
- 忠清北道（チュンブク） (충북)
原材料
精製水, 膨化米, 팽화밀가루, 말토올리고당, ヌルク, 혼합제제효모, アスパルテーム, アセスルファムK
おつまみ
モッツァレラチーズハットグ
チーズトッポッキ
シナモンシュガーホットク