清酒(チョンジュ) 食品名人
カヤゴク王酒
가야곡왕주
度数 13%
容量 750ml
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味と香り
フルーティ · 松の香り
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · チーズ · 軽いおつまみ
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説明
カヤゴク王酒は、忠清南道の米を土台に、野菊・クコ・オミジャ・松葉・梅を重ねた香りの層が印象的です。最初は花と果実の明るさが立ち、後半に松葉の清いニュアンスが現れて表情を変えます。伝統食品名人第13号・南相蘭名人の監修で造られている点も、この酒の大きな魅力です。
似たお酒と同じ地域のお酒
- 酒蔵
- ミンソクチュワンジュ
- 地域
- 忠清南道(チュンナム) (충남)
原材料
米, 야생 국화, クコの実, 五味子, 松葉, 梅
おつまみ
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