清酒（チョンジュ）
ダンサンジギョ
단상지교
度数 16%
容量 750ml
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味と香り
まろやか · バランス良い
合う料理
パンチャン（韓国小皿料理） · 焼肉
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説明
米ともち米を、麹と酒母の両方で発酵させることで、素朴さより磨かれた層を感じさせる仕上がりです。口当たりはなめらかで、後味は重くなりすぎず、静かな均衡を保ちます。16%の深みがあるため、脂ののった焼き料理に合わせても酒だけが浮かず、料理の線をきれいに支えます。
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原材料
米, もち米, ヌルク, スターター菌, 精製水