トクスリマッコリ

説明

白麹と黄麹を併用することで、単なる甘口にとどまらない奥行きを作った大田のマッコリです。質感はクリーミーで包み込むようですが、米の芯が効いているので飲み進めても重だるくなりません。少し冷やしてチヂミやフライドチキン、キムチ料理に合わせると全体のバランスが整います。

原材料

韓国産米, 백국, 황국, 정제수 효모

テイスティングノート

おつまみ