하타
大田で造られるハタは、米・米麹・酵母・水だけに絞ったシンプルな配合だからこそ、味の設計がぶれません。甘みと酸味のバランスが素直で、丸みのある口当たりを保ちながら飲み疲れしにくい仕上がりです。16度で料理に負けにくく、焼き物から日常の惣菜まで幅広く合わせやすいです。
米, 쌀입국, 酵母, 精製水