ボシラン・マイルド

説明

大田で醸されたこの酒は、名のとおり角のない口当たりと安定したバランスが特徴です。国産米と小麦入り麹、酵素発酵が生む穏やかな甘みと整った輪郭で、料理の邪魔をせず寄り添います。副菜の多い韓国の食卓や、肉料理中心の場でも一本で無理なく通せる実用的なスタイルです。

原材料

米, 精製水, ヌルク, 酵母, 酵素

テイスティングノート

おつまみ