ジャジャホン酒

説明

大田で醸すジャジャホン酒は、国産うるち米に石耳由来の薬材エキスを合わせ、穏やかな土のニュアンスをまとわせた清酒です。麹と酵母の発酵で口当たりはなめらかに磨かれ、余韻は濁らず端正に切れていきます。薄味の魚料理や蒸し物、韓定食のような繊細な席で真価を発揮します。

原材料

精製水, うるち米, 석이버섯약재추출물(국내산), ヌルク, 酵母

テイスティングノート

おつまみ