청주
자자헌주
도수13%
용량500ml
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설명
자자헌주는 대전 석이원주조에서 국내산 멥쌀과 석이버섯 약재 추출물을 더해 빚은 13도 청주입니다. 석이버섯은 바위에 자라는 지의류로, 은은한 흙향과 미네랄 뉘앙스를 술에 조용히 깔아주어 곡물 중심의 일반 청주와 차별됩니다. 누룩과 효모로 발효를 이끌어 질감은 매끈하고 정갈하며, 끝맛은 깔끔하게 빠져 음식 사이사이 입안을 정리해 줍니다. 구운 생선, 달걀찜, 한정식 코스처럼 섬세한 상차림에서 진가가 드러나는 스타일입니다.
원재료
정제수, 멥쌀(국내산), 석이버섯약재추출물(국내산), 누룩(밀함유), 효모