벗이랑 버찌 홍국

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설명

벗이랑 버찌 홍국은 대전에서 국내산 버찌(체리)와 홍국쌀을 사용해 빚은 15도 막걸리입니다. 홍국쌀이 표면 아래에서 감칠맛 있는 복합성을 더해주고, 버찌의 부드러운 산미가 크리미한 쌀 베이스를 밝게 깨워줍니다. 프락토올리고당으로 단맛을 조절해 접근성은 유지하면서, 순수 과일향 막걸리와는 다른 구조적 깊이를 갖추고 있습니다. 맛이 가볍지만은 않아 매콤하거나 바삭한 한식 안주와 맞셨을 때도 밀리지 않는 존재감이 있습니다.

원재료

쌀(국내산), 정제수, 버찌;(국내산), 홍국쌀(국내산), 프락토올리고당(국내산)

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